BIEN-ÊTRE
Choisir les plantes pour se soigner
en automédication peut être risqué...
Une crevasse due au froid
Une crevasse est une petite fissure cutanée qui apparait souvent sur les mains ou sur les pieds.
1. Mélangez du miel ,de l'huile,d'amande douce et de l'huile d'olive 1/3 de chaque ingrédient dans un bol (soit 1 cuillère à café).
2. Badigeonnez vous les mains ou les pieds, en insistant bien sur les zones sèches.
Utilisez cette solution 2 fois/jour et vos crevasses ne seront plus qu'un lointain souvenir!
LA MÂCHE
bienfaits et vertus:
La salade de la bonne humeur:
La mâche est une salade anti-stress, qui veille à maintenir votre bonne humeur. C'est la vitamine B9 qui agit sur le système nerveux et vous assure un bon sommeil. Une carence en B9 peut être la cause d'une grande anémie, des troubles de la digestion et de changements de l'humeur...
La mâche source de vitamines C:
La vitamine C aux propriétés anti-oxydantes lutte contre le vieillissement prématuré des cellules et l'apparition de cancers. De plus elle contribue au fonctionnement du système immunitaire, à la protection de l'organisme des agressions.
La mâche apporte également la bêta-carotène, un autre anti-oxydant, précurseur de la vitamine A. Ainsi la bêta-carotène protège la peau, les yeux et l'organisme des maladies cardio-vasculaires.
De la mâche pour perdre du poids:
Très peu calorique, la mâche vous apporte seulement 20 calories/100 g. Elle fait partie sans hésitation d'une alimentation saine et hypocalorique. Elle vous rassasie rapidement, et n'apporte aucun cholestérol et très peu de lipides. Elle peut tout à fait être intégrée à un régime.
Des fibres pour la digestion:
La mâche est très pourvu en fibres (1,5 g), ces dernières facilitent la digestion et sont efficaces pour réguler le transit intestinal. Elle est laxative.
La mâche, source de chlorophylle:
La chlorophylle est le pigment qui donne à la mâche cette belle couleur vert foncé.
La chlorophylle oxygène et détoxifie l'organisme.
C'est aussi une source non négligeable d'oméga 3. Ces acides gras sont intéressants dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, la diminution du mauvais cholestérol, ils préviennent la formation de caillots. Et sont aussi intéressants pour la prévention des maladies auto-immunes et inflammatoires.
La mâche apporte d'autres éléments indispensables: du fer pour son rôle dans la fixation et le transport de l'oxygène, du calcium pour la formation et la croissance des os et des dents, du potassium pour la régulation de la tension et du sodium pour les contractions musculaires et l'équilibre ionique de l'organisme.
La mâche ne présente pas de contre-indication.
L'ORTIE
Une plante que l'on ne veut pas dans notre jardin car elle pique ...Elle a des atouts nutritionnels:pour 100g de feuilles d'orties vous avez 9g de glucides,80g d'eau,8g de protéines , 7,8g de fer ,333mgde vitamine c,1g de lipides,660mg de calcium.
pas
de contre indication mais"L'ortie
est très riche en principes actifs, il ne faut donc pas la
surconsommer et il faut bien respecter les dosages".
Notamment si vous suivez un traitement contre l'hypertension, un
traitement diurétique, anti-inflammatoire, anticoagulant, l'ortie
peut entrer en interaction avec ces traitements. Ne faites pas de
surdosage et demandez conseil à votre médecin avant de commencer
une cure d'ortie.
Frottez les feuilles les unes contre les autres pour casser les piquants et cuisinez le en soupe, en omelette, dans des , des jus, en quiche, en salade, en infusion, dans un cake...
Recettes:
Potage d'ortie :
Faites revenir 2 oignons. Ajoutez 4 pommes de terre, 50 g de feuilles d'ortie séchée, du sel, du poivre. Ajoutez un litre d'eau, cuire 15 mn à ébullition. Mixez et dégustez !
Omelette aux orties
Fouettez 6 œufs avec le sel et le poivre. Ajoutez 200 g de feuilles d'ortie fondues, mélangez. Cuire 15 mn.
Un bon sommeil
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Se lever à la même heure.
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Un lieu de couleurs douces avec un bon cocon .
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Éviter les repas lourds et les boissons riches en caféine le soir
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la température idéale pour que votre corps s'endort est 18°.
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Faire de l'exercice dans la journée
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Faire 15 minutes de sieste.
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Aérer la pièce d'endormissement tous les jours .
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Éviter les écrans 30minutes avant d'aller dormir.
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Pratiquer des exercices de relaxation avant d'aller au lit.
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l'obscurité totale.
Notre astuce: manger des pommes rend nos nuits plus paisibles. Parce qu'elles sont riches en phosphore. Elle lutte également contre l'anxiété et favorise la détente.
La fraise est un faux fruit
il s'agit en réalité d'un réceptacle charnu sur lequel sont disposés régulièrement des akènes dans des alvéoles plus ou moins profondes. La fraise est donc un polyakène.
Elle est riche en vitamine C qui permet de lutter contre la fatigue.
Elle contient des flavonoïdes qui lui donnent sa couleur rouge et sont parmi les composés qui contribuent le plus à sa capacité anti-oxydante. Parmi les flavonoïdes, on retrouve les anthocyanines, qui auraient un effet protecteur contre le cancer .
Les fibres contenues dans la fraise sont nécessaire à la bonne digestion.
Les fraises sont faibles en calories et riches en nutriment.
Attention manger des fraises entraîne la libération d'histamine, une substance allergène, dans l'organisme. Les personnes qui y sont sensibles peuvent avoir des démangeaisons, un écoulement nasal, des picotements dans la bouche et la gorge, mais aussi des symptômes plus graves comme des difficultés respiratoires.
Il faut bien laver les fraises, car elles retiennent les résidus . Mais on le fera au dernier moment, sans retirer le pédoncule, pour qu'elles ne se gorgent pas d'eau.
Manger des cerises a plusieurs bienfaits :
Une étude américaine a récemment démontré l'importante présence de mélatonine, une hormone qui régule nos cycles de veille et de sommeil, dans la cerise .Cette étude est une grande avancée pour traiter les personnes souffrant d'insomnie de manière naturelle.
La chair de cerise ravive les peaux ternes et fatiguées, et illumine le teint grâce au bêtacarotène contenu en grande quantité dans sa pulpe.
Les queues de cerises s'utilisent en infusion ou en décoction comme diurétique, il faut tremper une poignée de queues de cerises dans 1 l d'eau et les laisser macérer toute une nuit. Le matin, on porte l'ensemble à ébullition pendant quatre minutes, puis on laisse infuser environ vingt minutes, hors du feu. On filtre la décoction (à conserver au frais), que l'on peut boire sur un ou deux jours.
Mais n'en abusez pas de peur de tomber malade !
S'hydrater
Avec les températures qui montent, boire beaucoup d'eau et s'hydrater devient vite indispensable.
C'est l'été ,les melons et les pastèques sont à consommer .
Le citron est détoxifiant. Il permet d'éliminer les toxines en stimulant la production de bile dans le foie. En plus d'être bonne, la citronnade est donc une source de bien-être. Elle rend le teint plus lumineux en nettoyant l'organisme.
RECETTE : citronnade maison
Faire sa lessive maison
Au lierre:
Ingrédients :
- 150 g de feuilles de lierre (sans les queues)
- 3 litre d'eau
Adaptez la quantité de lessive que vous souhaitez faire en mettant 50gr de feuilles par litre d'eau.
Étapes :
1/ Préparez vos feuilles de lierre en les détachant des queues, pesez la quantité de lierre en fonction du volume de lessive que vous souhaitez faire. Jetez les queues dans votre compost.
2/ Mettez les feuilles dans une casserole avec l'eau. Passez vos feuilles très rapidement au mixeur plongeant pour les couper en morceaux. Cela aide à libérer les principes actifs pendant la cuisson.
3/ Faites cuire les feuilles dans l'eau frémissante pendant 10 minutes. Mélangez de temps en temps pour bien écraser les feuilles et libérer les substances.
4/ Après 10 minutes de cuisson, éteignez le feu et laissez macérer pendant 24 heures directement dans la casserole.
5/ Au bout de 24 heures, filtrez la préparation avec un linge ou un filet pour supprimer les feuilles.
6/ Versez la lessive dans une bouteille ou un bidon de récupération.
A la cendre:
dosez
3 bons verres de
cendres pour 1 litre d'eau (de pluie de préférence, mais bon, on ne va
pas chipoter), dans un 1er seau ou une bassine. Laissez macérer entre 24
et 48 heures, pour extraire la potasse dans l'eau et remuer .filtrez
et pour chaque lessive 100ml du liquide obtenu.
LA LAVANDE
La
lavande peut être utilisée pour parfumer la maison.
Vous pouvez confectionner des petits sachets
de la lavande séchée
que vous déposez dans vos armoires. La lavande est un très bon répulsif mites.
La
lavande est utile contre les insectes comme les pucerons ou les
fourmis. Déposez dans une casserole des fleurs de lavande, versez de
l'eau et portez à ébullition. Laissez infuser hors feu avec un
couvercle sur la casserole. Vaporisez sur les insectes le mélange.
Les animaux de compagnie bénéficient eux aussi des propriétés insectifuges de la lavande, notamment contre les puces mais aussi contre les tiques.
Le thym
Comme aromate dans la cuisine,le thym parfume nos plats .En infusion avec du citron et du miel pour se soigner mais il ne faut pas en abuser .
Il est très bon pour calmer la toux et soulage de nombreuses pathologies respiratoires (grippe, coqueluche, bronchite ou pleurésie).